Sipas shkencës, konsumimi i moderuar i çokollatës së zezë, djathit dhe verës së kuqe mund të sjellë përfitime të rëndësishme për shëndetin. Këto ushqime përmbajnë përbërës të dobishëm që ndikojnë pozitivisht në trup, por rëndësi ka që të konsumohen me masë.
Çokollata e zezë është e pasur me flavonoide, të cilat përmirësojnë shëndetin e zemrës dhe ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit. Djathi, nga ana tjetër, ndihmon në forcimin e kockave dhe mund të ketë efekte pozitive në funksionet njohëse. Po ashtu, vera e kuqe përmban resveratrol, një antioksidant që ndihmon në mbrojtjen e zemrës dhe ul rrezikun e sëmundjeve neurodegjenerative.
Megjithatë, edhe pse këto ushqime kanë përfitime, çelësi është moderimi. Konsumimi i tepruar mund të ketë efekte të kundërta dhe të dëmtojë shëndetin. Prandaj, është e rëndësishme të gjejmë një ekuilibër dhe t’i shijojmë këto produkte në sasi të kontrolluara.
